कोडरमा: त्योहारी सीजन शुरू हो चुका है. होली के बाद ईद और रामनवमी को लेकर खाद्य सुरक्षा विभाग पूरी तरह से अलर्ट नजर आ रहा है. कोडरमा में मिलावटखोरों पर नकेल कसने के लिए व्यापक अभियान चलाया जा रहा है. विभाग लोगों की सेहत से खिलवाड़ करने वाले मिलावटखोरों की पहचान करने में जुटा हुआ है.
खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी प्रकाश चंद्र गुग्गी के नेतृत्व में एक टीम ने झुमरी तिलैया शहर के कई होटलों और मिठाई दुकानों में जाकर दूध से बनी मिठाइयों के नमूने एकत्र किए. नमूनों को जांच के लिए रांची स्थित प्रयोगशाला में भेजा गया है. होली के दौरान बड़ी संख्या में दूसरे राज्यों में रहने वाले लोग अपने घर पहुंच रहे हैं, ऐसे में कोडरमा स्टेशन से सटे मिठाई दुकानों में विशेष अभियान चलाया जा रहा है. मिठाइयों के सैंपल लिए जा रहे हैं.
नमकीन फैक्ट्री सील
इसी कड़ी में विभाग को नमकीन खाद्य सामग्री में घटिया तेल और रिफाइनरी के इस्तेमाल की जानकारी मिली. जिसके बाद तिलैया बस्ती में संचालित नमकीन फैक्ट्री एसके इंटरप्राइजेज को सील कर दिया गया है. इस फैक्ट्री में बिना खाद्य सुरक्षा लाइसेंस के नमकीन खाद्य पदार्थों का निर्माण किया जा रहा था. साथ ही साद्य सामग्रियों के निर्माण में घटिया तेल और रिफाइनरी का उपयोग किया जा रहा था.
मिलावटखोरों के खिलाफ की जाएगी कार्रवाई
खाद्य सुरक्षा अधिकारी प्रकाश चंद्र गुग्गी ने बताया कि त्योहारों के मद्देनजर यह अभियान चलाया जा रहा है. लोगों के स्वास्थ्य से खिलवाड़ करने वाले मिलावटखोरों को किसी भी सूरत में बख्शा नहीं जाएगा. उन्होंने कहा कि रांची भेजे गए नमूनों की जांच रिपोर्ट आने के बाद जिन होटलों और प्रतिष्ठानों के खाद्य पदार्थों में मिलावट पाई जाएगी, उनके खिलाफ सख्त कार्रवाई की जाएगी. उन्होंने लोगों को होली की बधाई देते हुए अच्छा खाना खाने की सलाह दी है.
