मसालों पर चिंता के बाद अब दूध से लेकर फल-सब्जियों, चावल सहित इन प्रोडक्ट्स पर FSSAI की नजर, होगा क्वालिटी चेक
खाद्य नियामक एफएसएसएआई ने भारत के बाजारों में बेचे जाने वाले फोर्टिफाइड चावल, डेयरी प्रोडक्ट्स और मसालों जैसे अन्य खाद्य पदार्थों पर निगरानी शुरू करने की योजना बनाई है. ब्रांडेड मसालों में मानदंडों के कथित उल्लंघन की जांच शुरू करने के बाद ये नया कदम FSSAI ने उठाया है.
FSSAI फल और सब्जियों पर भी रखेगा नजर
सूत्रों के मुताबिक, भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (एफएसएसएआई) फल और सब्जियों, मछली उत्पादों, मसालों और पाक जड़ी-बूटियों, पोषक तत्व से समृद्ध किये गये चावल, दूध और दुग्ध उत्पाद में साल्मोनेला जैसे खाद्य पदार्थों पर निगरानी की योजना बना रहा है.
सिंगापुर और हॉन्गकॉन्ग से आई थी खबरें
सिंगापुर और हांगकांग ने क्वालिटी से जुड़ी चिंताएं जताई थीं जिनको देखते हुए एफएसएसएआई पहले से ही देशभर से एमडीएच और एवरेस्ट सहित सभी ब्रांड के पाउडर के रूप में मसालों के नमूने ले रहा है.
एक सूत्र ने 22 अप्रैल को कहा था, “मौजूदा घटनाक्रम को देखत हुए, एफएसएसएआई बाजार से एमडीएच और एवरेस्ट समेत सभी ब्रांड के मसालों के नमूने ले रहा है ताकि यह जांचा जा सके कि वे एफएसएसएआई मानदंडों को पूरा करते हैं या नहीं.” सूत्रों ने कहा कि एफएसएसएआई एक्सपोर्ट वाले मसालों की क्वालिटी को कंट्रोल नहीं करता है.
एवरेस्ट और एमडीएच के कुछ मसालों पर उठे सवाल
पिछले महीने की शुरुआत में, हांगकांग के खाद्य सुरक्षा केंद्र (सीएफएस) ने कंज्यूमर्स से एमडीएच के मद्रास करी पाउडर (मद्रास करी के लिए मसाला मिश्रण), एवरेस्ट फिश करी मसाला, एमडीएच सांभर मसाला मिश्रित मसाला पाउडर और एमडीएच करी पाउडर मिश्रित मसाला पाउडर को न खरीदने और व्यापारियों को न बेचने के लिए कहा था. सीएफएस ने कहा था कि दो भारतीय ब्रांड के कई प्रकार के प्री-पैकेज्ड मसाला-मिश्रण उत्पादों के नमूनों में कीटनाशक एथिलीन ऑक्साइड पाया गया था.
सिंगापुर खाद्य एजेंसी ने भी ऐसे मसालों को वापस मंगाने का निर्देश दिया है. हांगकांग के निर्देश के बाद सिंगापुर खाद्य एजेंसी (एसएफए) ने भी भारत से आयातित ‘एवरेस्ट फिश करी मसाला’ को वापस मंगाने का आदेश दिया.
पिछले हफ्ते एफएसएसएआई ने कहा था कि वह नेस्ले के सेरेलैक बेबी अनाज के अखिल भारतीय नमूने एकत्र करने की प्रक्रिया में है. एक ग्लोबल रिपोर्ट में दावा किया गया है कि कंपनी अपने प्रोडक्ट् में उच्च चीनी सामग्री जोड़ रही है. Water-Rich Fruits: पानी वाले फलों के फायदे और नुकसान, सोच-समझकर करें सेवन
